Рестораны Москвы 1 сезон (2023)

Уникальный документальный проект, ведущим которого стал известный писатель, журналист и блогер Сергей Минаев, переносит зрителя в лучшие столичные заведения общественного питания. Знаменитые рестораторы расскажут о своем непростом бизнесе и покажут работу кухни изнутри. Мастера кулинарного дела раскроют Сергею секреты приготовления изысканных блюд. А сам Минаев в очередной раз убедится, насколько тяжелой является работа поваров и другого персонала подобных заведений.
Помимо известных рестораторов, в картине появятся звезды легендарного гида Michelin, которые поделятся информацией о том, как их заведения оказались в культовом каталоге. Гости документального фильма расскажут также о рисках и подводных камнях, которые ждут каждого желающего стать частью этого непростого бизнеса. Ведь снять помещение, закупить оборудование, наладить поставки лучших продуктов и составить идеальное меню, способное удивить самого искушенного гостя, – это лишь часть работы по созданию хорошего ресторана.